圖文不符之莎士比亞書店周遭街景
坐在長椅上看著孩童追逐泡泡,忙碌時候看著這些照片格外想念當時的悠閒。
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Café Constant 是一間位於巴黎七區的法式酒館,離艾菲爾鐵塔不遠,從戰神公園步行至此約十分鐘。
小酒館的老闆正是曾擔任飯店主廚的Christian Constant,名廚開設的餐廳裡就屬『Café Constant』較為平價,並在2017年獲得米其林推薦 (非星等),生意極好用餐時間總是座無虛席,若無預訂要有等待半小時的心理準備。
店面不大,桌椅狹小與隔桌的距離也離得近,可以說一坐下就懶得起身走動,因為走道真的小到通過時容易掃翻桌上物品,感覺若在夏天或是雨天,店裡的空氣應該不太好......。
餐點美味又平價,平日的午間套餐約25歐,週末則是36歐,包含前菜、主菜及甜點。
食量小需斟酌是否點套餐,如我們這般的大食怪 (欸) 吃完三道菜簡直撐到走不動,幸好附近就是艾菲爾鐵塔,可散步散步作為消化。
前菜三道:(右)南瓜濃湯、(左)朝鮮薊酥皮明蝦塔、(下) 忘了 XD
南瓜濃湯超棒!湯汁是先熬煮再注入盤裡,尤其在外頭飄雨的天氣喝碗熱湯簡直想流淚。
主菜三道:鱈魚燉蔬菜、雙味鴨佐薯泥、紅酒燉小牛
鱈魚與鴨腿是友人所點,嚐了幾口兩道都不錯。
鱈魚這道吃起來很清爽,肉質Q嫩鮮甜,蔬菜也入味,但份量應該僅能滿足食量小的人。
至於右圖的鴨腿沒什麼印象,只記得薯片超好吃!薯泥綿又細緻,是說來法國一定要吃鴨肉,他們總是能把鴨子處理得極為可口。
這是我吃過最合意的紅酒燉牛肉! 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
肉質細嫩,咀嚼幾下彷彿就在嘴裡化掉,甚至放涼了依舊嫩口。法國人做紅酒料理果真厲害,聞起來酒香濃郁入口卻無過重酒味,餐前麵包很適合沾湯吃,吸滿濃郁湯汁的蔬菜也入味,一切都那麼完美 (然而亞洲胃好希望店裡有賣白飯,好想來碗白飯配燉肉啊!)
甜點:(左)熱巧克力冰淇淋泡芙、(右)焦糖米布丁、(下) 又忘了 XDD
米布丁口感很奇妙,我原以為會是接近西米露的口感,實際上像在吃冰冰涼涼的甜粥、又像是焦糖燉飯。
然而吃完前菜跟主菜,甜點又來個澱粉簡直快撐死,尤其這份量多到可當正餐,三人合吃還是剩了快一半.......
回來後查了食譜,米布丁作法是以牛奶和糖熬煮圓米成稠糊狀態,是一道廣受法國人喜愛的甜點,我覺得不錯,雖然更喜歡西米露。
左圖甜點,首先冰淇淋泡芙先上桌,服務生再淋上熱巧克力,客人可欣賞濃稠的巧克力醬如瀑布般流瀉,嗜巧克力的人應該會很喜歡這道。
但我不愛......太濃稠,泡芙表皮又不脆,視覺效果不錯實際吃起來普通。
至於右圖外觀看起來像麵包又像泡芙,我們沒有人記得這是什麼....XDDD
薄弱印象是一道浸滿酒液吃起來酒香濃郁的甜點。
有吃過這道的網友請告訴我它的名字~~~ o(〒▽〒)o
結帳時刻
三個套餐共108歐,帳單已含服務費,因服務生親切又給我們多送一次麵包 (忘了提這家麵包不錯,連我不吃歐式麵包都吃了一塊),有另給小費。
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這家餐廳就在鐵塔附近,用完餐大約七點多,走個十分鐘便能抵達戰神公園,欣賞金燦燦的巴黎大地標──艾菲爾鐵塔。
然而細雨綿綿的巴黎簡直冷到讓人想哭,加上夜晚視線不佳難以防範扒手,匆匆看了下艾菲爾鐵塔就趕緊坐上uber逃回飯店,結束最後一天的巴黎行。
+ Café Constant +
Address:139, rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
phone:+33 1 47 53 73 34
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